Не касаясь вопросов о скорости и тяжести алкоголизма, можно отметить па основании вышеприведенных данных, что гормональный фон у мужчин утяжеляет экспозицию вредности. Приведенные сведения находятся в видимом противоречии с результатами клинических наблюдений, изложенных в главах II и IV. Это оправдывает некоторую осторожность и неспешность в оценке многих патогенетических находок. Бесспорные данные эксперимента в пределах отдельно взятой системы на общеорганизмеином уровне оказываются «перекрытыми» системным взаимодеисi- вием
Суждения о патогенезе затрудняются из-за сложности межсиетемпых взаимоотношений в организме, не однозначности связей между «высшими» и «низшими» системами, контроля этих взаимоотношений обратной связью, реци- прокной взаиморегуляцией. Кроме того, этанол — один из самых метаболически активных веществ. Не только непосредственный эффект этанола, но и искажение в процессе его метаболизма (отвлечение ферментов, конкурентные отношения) обмена веществ, воздействие ацетальдегида и продуктов искаженного метаболизма — многоуровневая цепь причин и следствий.
Эти затруднения особо выступают при анализе, казалось бы, наиболее полно изученных аспектов патогенеза — нарушения окислительных процессов в условиях хронической алкогольной иптокеикаци и нарушения нейрохимических процессов образования и распада медиаторов в системе нейромедиаторпой регуляции.
Наиболее значимым метаболическим путем считается окисление этанола алкогольдегидрогеназой (АДГ). Пути каталазного перекисиого окисления и взаимодействия сци- тохромом Р-450 — дополнительные, хотя все три механизма действуют одновременно. АДГ отдаст при окислении этанола водород субстрата никотинамидадениндииуклеоти- ду (NAD). Форма NADH влечет изменение в углеводном метаболизме — высокий уровень молочной кислоты, мочевой кислоты в сыворотке, ацидоз. Искажается обычный путь окисления жиров — теперь водород поступает в электронную цепь не в результате цикла превращения лимонной кислоты в митохондриях, а источником водорода становится этанол. Теперь пе жирные кислоты служат источником энергии для деятельности печени, а этанол. Желчные кислоты регулируют активность АДГ, которая потребна на их синтез, и тем самым определяют оксидацию этанола. Но это — регуляция в «нормальных» условиях. При алкогольной перегрузке АДГ отвлекается на метаболизм этанола. Оксидация жиров угнетается, гепатоциты загружаются жиром, даже если жир не поступает с пищей — достаточно тех жиров, которые образуют эндогенным синтезом и синтез которых увеличивается повышенным образованием NADH
Действие этанола на мобилизацию свободных жирных кислот двояко: метаболическое звено этанола, ацетат, подавляет мобилизацию (снижает концешрацию их в сыворотке), но наряду с этим сам этанол опосредованно через катехоламиновый выброс высвобождает жирные кислоты из депо. Различие действия при этом определяется различием доз спиртных напитков. В экспериментах выделены формы мозговой и печеночной АДГ; преобладающая активность может обеспечивать разную толерантность и разные формы толерантности (поведенческую и биохимическую). Различные формы АДГ преобладающе обнаруживаются у отдельных рас. Этим объясняется различная расовая чувствительность к спиртным напиткам (высокая у монголоидов). Но различную чувствительность при этом обнаруживает кардиоваскулярная система (покраснение, тахикардия, снижение диастоличеекого давления у монголоидов и снижение систолического давления у белых). Однако снижение чувства усталости, подъем активности во всех случаях одинаковы.
Ацетальдегид, в который превращается этанол на любых путях своего метаболизма, обладает, по мнению многих исследователей, более токсичным прямым и метаболически дезорганизующим действием, чем сам этанол. Концепция металкогольных заболеваний — расстройств, вызываемых метаболическими продуктами алкоголя у больных алкоголизмом, была высказана К. Bongeffer.
В нашей стране эта концепция разрабатывалась И. А. Езриелевым, К. Н. Груздевой. В процессе хронической алкоголизации содержание ацетальде- гида в крови становится более высоким и длительным, что связывается с наступающей недостаточностью реоксидадии NADH в митохондриях и снижением концентрации окисляющей анетальдегид ацетальдегиддегидрогеназы (АЛьДГ). В процессе хронической алкоголизации концентрация аце- тальдегида возрастает тем больше, чем более ускоряется окисление этанола