МАДЕРА (ОТ НАЗВ. ОСТРОВА МАДЕЙРА, ПОРТУГАЛИЯ)
— крепкое вино из белых или розовых сортов винограда, приготовленное сбраживанием мезги или сусла с последующим добавлением спирта.
— крепкое вино из белых или розовых сортов винограда, приготовленное сбраживанием мезги или сусла с последующим добавлением спирта.
— крепкое вино имеющее некоторое сходство с мадерой, но отличается от неё бо?льшим содержанием сахара. Содержание спирта 18-20 %, сахара 1,5-7 %.
— сладкое греческое вино (производимое в городе Мальвазия на побережье Лаконии). Сначала данным термином обозначался конкретный сорт греческого вина, но начиная как минимум с XVIII века он распространился на любые сладкие греческие вина.
— крепкий спиртной напиток, изготавливаемый в Мексике из сброженного сока агавы. Сырье и способ изготовления в основном такие же, как для текилы.
(фр. muscat, от лат. muscus — мускус) — десертное вино, изготовляемое из мускатных сортов белого, розового и чёрного винограда
Информация на сайте не является руководством по самолечению и предоставлена для ознакомления.
© 2012 — 2021
Информация на сайте не является руководством по самолечению и предоставлена для ознакомления.
© 2012 — 2021