Энциклопедия алкогольных напитков:Д

— (английский вариант названия — after dinner cocktails). Это спиртные напитки, подаваемые после еды

— относят к числу крепкоалкогольных напитков (разновидность настойки) с объемной долей спирта до 45 %. Классическая технология изготовления джина предусматривает использование полученного из ячменя этилового спирта, который после разбавления водой подвергают вторичной дистилляции с можжевеловой ягодой