Пьяница — лицо, привычное к злоупотреблению спиртными напитками. Пьяницами считают лиц, употребляющих спиртные напитки без какого-либо значительного повода. Пьяницы «прикладываются к стакану» на работе, перед работой, в общественных местах и т.п. Они могут выпивать как вечером, так и утром, в выходные и в рабочие дни и т.д. Пьяница не соблюдает нравственных и социальных норм поведения, способен нанести ущерб собственному здоровью, материальному и моральному состоянию семьи. Пьянство – первый шаг к алкоголизму. Однако пьяница не является зависимым от алкоголя человеком. Он может выпивать, но может и отказаться от употребления алкогольных напитков.

Э. Е. Бехтель (1986) предлагает следующую классификацию лиц, которых можно отнести к пьяницам:

1. Абстиненты — лица, не употребляющие спиртных напитков, или употребляющие их столь редко и в столь небольших количествах (до100грамм вина 2-3 раза в год), что этим можно пренебречь.
2. Случайно пьющие — лица, употребляющие в среднем 50-150-мл. водки (250 мл. максимум) от нескольких раз в год до нескольких раз в месяц.
3. Умеренно пьющие — употребляющие по 100-250мл. водки (максимально до 400 мл.)1-4 раза в месяц.
4. Систематически пьющие лица — употребляющие 200-300 мл. (до 500 мл.) водки 1-2 раза в неделю.
5. Привычно пьющие — употребляющие 500 мл. водки и более 2-3 в неделю, но не имеющие при этом клинически выраженных нарушений.

Таким образом, пьяницу можно охарактеризовать как человека, неумеренно употребляющего спиртные напитки, что отрицательно влияет на его труд, быт, здоровье, а также благосостояние общества в целом. Что касается умеренного употребления спиртных напитков, это понятие относительное, поскольку всякое употребление алкоголя поддерживается и укрепляется алкогольной традицией, подготавливает почву, на которой возникает злоупотребление алкоголем и, как следствие, пьянство и алкоголизм.

Несколько слов о терминах.

Абстиненты — это лица, воздерживающиеся от приема алкоголя, отступление от строгих правил у них — это дань сложившимся алкогольным традициям. Как правило, если они выпивают, то только под давлением окружающих.

Случайно пьющие — не испытывают удовольствия в связи с состоянием опьянения и поэтому не стремятся к частому употреблению спиртного. Опьянение у них незначительное, сохраняется контроль за своими поступками и количеством выпитого.

Умеренно пьющие — испытывают удовольствие от состояния опьянения, эйфоризирующие действия алкоголя у них выражены умеренно. Они хотя и проявляют интерес к возможной выпивке, но редко сами организуют ее. Спонтанное желание выпить возникает крайне редко, признаки опьянения выражены негрубо.

Для систематически пьющих людей, кроме частых выпивок и увеличения дозы, характерно появление в состоянии опьянения нарушения поведения, у них формируется совершенно определенный стиль и образ жизни. Постепенно пьянство у них становится все более тяжелым, увеличиваются дозы и нередко, возникают негативные социальные последствия. Алкоголь в их жизни с каждым годом занимает все более важное место, становясь основным источником получения удовольствия. В конечном итоге злоупотребление алкоголем у систематически пьющих людей сказывается на их профессиональном уровне, семейной жизни, на их социальном положении.