БОДЕГА (BODEGA)

Бодега

Бодега (bodega) — в испаноязычных странах винодельческое хозяйство полного цикла — от винификации до выдержки; большинство бодег сами выращивают виноград, а многие — разливают свое вино (в этом смысле они синонимичны французским шато). Кроме того, бодегами часто называют помещения для выдержки вин и бренди.