Позвоните прямо сейчас по телефону
8 (499) 444 09 31
НАЧНИТЕ С БЕСПЛАТНОЙ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 (499) 444 09 31

Ракия

Ракия – почитаемый в южных странах алкогольный напиток. Ракия популярна на Балканском полуострове, в Болгарии, Сербии, Македонии. Турки также ее пьют, но это бледная имитация оригинала, который производится из винограда, слив, яблок, персиков.

Крепость продукта обычно составляет 40-60 градусов. Следовательно, традиционная ракия – это не вино. Скорее, бренди, но более вкусное. На первый взгляд, ракия напоминает нашу самогонку, которую получают дистиллированием продукта, полученного в процессе ферментации различных плодов. В зависимости от используемых фруктов к названию ракии добавляется: гроздова-виноградная, кайсиева-абрикосовая, сливовая и т.п. После сбора урожая и окончания ферментационного процесса в октябре-ноябре во многих болгарских семействах начинают варить ракию. Ракия часто имеет коричневатый или желтоватый цвет. В зависимости от используемых фруктов к названию дабавляется: Сливовая, Кайсиевовая (абрикосовая) и т.д. Во всех селениях существует общественные ракия-варни: в одноэтажном здании устанавливаются до десятка «аппаратов» с емкостью котлов до 200-300 л. Нагрев котлов осуществляется обычно дровами, что придает и своеобразный запах продукту. Конденсация осуществляется с помощью длинных змеевиков (до 10 м), проходящих через большие баки с проточной холодной водой. Весь аппарат изготавливается из меди для лучшего теплообмена. Процесс завершается за 6-12 часов.


лучшие предложения

Что НЕ НУЖНО делать при похмелье

Кодирование от алкоголизма

Всего 8000 рублей и 10% на ваш счет.

Женщины больше страдают от похмелья

VIP очищениео организма

Всего 12100 рублей

Антиалкогольная акция прошла в Кирове

Анализы на дому

Более 40 различных тестов на дому. Удобно и комфортно. Срочно.

img01

Специальная программа лечения

Дорого. Без скидок. С гарантией.