БРАГА

Брага

1. Русский слабоалкогольный напиток, домашнее пиво, предназначенное для самостоятельного употребления.
2. Перебродившая закваска, состоящая из муки, картофеля, свеклы с добавлением солода или дрожжей, приготовленная для перегонки в спирт.
3. В современном быту брагой называют перебродившую смесь воды, сахара и дрожжей (в советское время также еще и практически любых продуктов), предназначенную для приготовления самогона. В браге может содержать до 10% спирта.