Брют (фр. Brut — грубый, необработанный)

Брют (фр. Brut — грубый, необработанный) — марка сухого шампанского с минимальным содержанием сахара (около 1%). По количеству сахара в дозированной жидкости, Шампанское делится на брют, экстра сухое, сухое, полусухое, сладкое. Данная классификация представлена в порядке увеличения содержания сахара в напитке от наименьшего к наибольшему.