Красноярцы запивают мясо пивом еще активнее
В первой трети 2012-го года красноярцы стали еще активнее употреблять мясные продукты и покупать пиво. Оборот краевых организаций по производству пищевых продуктов, включая алкоголь и табак, составил 11,5 миллиардов рублей.
За первые 4 месяца текущего года жители края стали чаще покупать мясо и субпродукты. Потребление возросло на 8%. Колбасных изделий стали приобретать больше на 6,6%, а пива на 4,6%.
Потребление пива частично возросло по причине удорожания крепкого алкоголя, поскольку нуждающиеся в лечении алкоголизма жители края не отказались от употребления спиртных напитков.
Сладостей и кондитерских изделий произведено 12,7 тысяч тонн, а крупяных изделий 1708 тонн.
Сыров и сырных продуктов произвели и реализовали вдвое меньше, чем за аналогичный показатель прошлого года.
Показатели явственно гласят об изменении потребительских предпочтений и финансовых возможностей красноярцев.